收藏: 韩式辣椒酱

用我们的韩式辣酱让您的烹饪更添风味！韩式辣酱（发音为“goh-chew-jang”）是一种辛辣的韩国辣椒酱，非常适合加入腌料、炖菜和年糕，或任何您想用浓郁、火辣的鲜味来提升风味的菜肴。

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什么是韩式辣酱？

韩式辣酱是一种由红辣椒、糯米、发酵大豆和盐制成的甜辣酱。它是韩国烹饪的核心配料，用途广泛。

这种韩国辣椒酱是汤、炖菜、肉类腌料以及其他调味品中极佳的辛辣添加剂。您也可能会发现与典型糊状不同的韩式辣酱。

要了解更多关于这种韩国红辣椒酱的信息，请阅读我们的韩式辣酱指南——或者亲自尝试一下，看看它的魅力所在！

使用韩式辣椒酱

有了来自 CJ Bibigo 和 Haechandle 等顶级品牌的韩式辣酱产品，您一定能找到能让您的食谱更上一层楼的产品。韩式辣酱的核心风味是辛辣，带有一丝甜味和浓郁的酸味——这意味着它可以与各种食材完美搭配。

无论是炒菜、汤还是烧烤酱，使用韩式辣酱的方法无穷无尽。为什么不查看我们的甜辣面条食谱，获取一些入门灵感呢？

如果您对所有辛辣食物都爱不释手，请前往我们完整的辣椒酱和辣椒油系列，让激情继续燃烧。