Beksul 牛肉排骨酱

CJ CheilJedang 是一家韩国食品公司，生产食品配料和冷冻包装食品。其核心品牌包括 Bibigo、Gourmet 和 Hatbahn。Beksul 是 CJ 旗下的主要韩国流行品牌之一，其名称意为“像雪花一样闪耀”，因此得名该品牌标志。Beksul 品牌自 1963 年开始生产，在韩国人中享有高品质的声誉。Beksul 的牛小排酱是一种美味的腌料，由酱油、糖、盐、大蒜、洋葱泥、黑胡椒、小麦提取物、大葱提取物、柠檬酸、苹果泥、梨泥和芝麻制成。韩式烤肉（Galbi，即烤排骨）是韩式料理中的一种烤菜。Galbi 在韩语中是“排骨”的意思，这道菜通常用牛小排制成。韩式烤肉中的牛肉通常用一种浓郁果味的酱汁腌制，带有浓郁的果园苹果和梨的味道。要使用 Beksul 的韩式烤肉酱，只需将牛肉腌制约 30 分钟，然后烹饪即可。这是一种简单又出色的方法，只需很少的麻烦就能为菜肴增添大量风味。