Kohyo 干熏鲣鱼片 (Katsuobushi) かつおぶし

Kohyo 干鲣鱼片和烟熏鲣鱼片是一种传统的日本食材，因其浓郁的鲜味和烟熏香气而被广泛使用。这些鲣鱼片是由鲣鱼金枪鱼经过精心发酵、熏制和干燥制成的。要使用 Kohyo 干熏鲣鱼片，您可以将它们撒在章鱼烧、御好烧和火锅等菜肴上，以增添咸味和烟熏味。它们也是制作高汤的关键成分，高汤是日本的一种基本汤料，用于各种汤、炖菜和酱汁。探索 Kohyo 干熏鲣鱼片的浓郁鲜味，提升您的日本烹饪体验。