Mee Chun Salted Black Beans 美珍原油豆豉

美珍豆豉是一种独特的食材，可为各种中式菜肴增添地道风味。这些豆子被称为发酵黑豆，以其浓郁咸香的味道而闻名，这种味道源于发酵过程，在此过程中大豆变黑并收缩。它们用途广泛，可以与猪肉、鸡胸肉、大葱、韭菜叶和大蒜等多种食材一起烹饪。