清净园 整根腌萝卜

清净园整颗腌萝卜是一种传统的韩式小菜，由整颗白萝卜经盐水腌制而成。这种腌制工艺赋予了萝卜酸甜爽脆的清爽风味。萝卜通常切成厚片或整颗上桌，使其成为各种韩式菜肴的百搭配菜。它们常被用作浓郁或辛辣食物（如烤肉、炖菜和辣炒年糕）的清口小菜。此外，清净园整颗腌萝卜还可以用作拌饭的配料，与烤肉一起包在生菜中食用（ssam），或者只是作为一种酥脆可口的小吃单独享用。