Beksul 韓式烤牛肉醬

CJ CheilJedang 是一家韓國食品公司，生產食品原料和冷凍包裝食品。其核心品牌包括 Bibigo、Gourmet 和 Hatbahn。Beksul 是 CJ 主要的韓國熱門品牌之一，其名稱據稱意為「像雪花一樣閃耀」，因此也成為該品牌的標誌。Beksul 品牌自 1963 年開始生產，在韓國人中享有高品質的聲譽。Beksul 的韓式烤肉醬是一種美味的醃料，由醬油、糖、鹽、大蒜、洋蔥泥、黑胡椒、小麥提取物、青蔥提取物、檸檬酸、蘋果泥、梨泥和芝麻製成。Galbi，或稱烤排骨，是韓國料理中一種 Gui（烤菜）。Galbi 在韓語中是「排骨」的意思，這道菜通常用牛小排製成。韓式烤肉菜餚中的牛肉通常會用一種酸甜的水果醬醃製，帶有濃郁的蘋果和梨子的風味。要使用 Beksul 的韓式烤肉醬，只需將牛肉醃製約 30 分鐘，然後烹煮即可。這是一種極佳且簡單的方法，可以輕鬆為菜餚增添豐富的風味。