Sam Pan Spare Rib in Black Bean Sauce 舢舨 豉汁排骨

豉汁排骨是一道經典的粵菜，以嫩滑的豬排骨搭配鹹香濃郁的豆豉醬。這道菜首先將排骨用醬油、洋蔥、豆豉和蒜蓉醃製，使之入味並軟化肉質。接著，將排骨蒸熟即可上桌。